Tras la asamblea general ordinaria José Luis Gisbert cumple con su mandato al frente de Anhcea, tras 18 años al frente de la misma. Tras la celebración de la asamblea se acordó la elección del anterior secretario, Marco Miquel, como nuevo presidente de la asociación....
CURSO “CREACIONES BAJO CERO ”. (Tartas heladas, decoración de cubetas y postres individuales para restauración ) Docentes: Mario Masiá Berenguer y Adolfo Romero Rodríguez (Miembros del equipo Copa del mundo de heladería 2014 y Campeón y subcampeón del Campeonato de...
“CURSO ESPECIALISTA EN HELADOS 2017” Creatividad, Investigación y Desarrollo Docentes: Enrique Coloma Garrigós y Pablo Galiana Masià Fecha: 6, 7, 8 ,9 y 10 Febrero de 2017 Horario: De lunes a Jueves de 10:00 a 14:00h y de 16:00 a 19:00h Viernes de 10:00 a 14:00h...
Según publica hoy día 14 de Septiembre el portal de comunicación de FHER, hosteleriadigital.es, La Generalitat Valenciana no obligará a Bares y Restaurantes a gestionar los envases del futuro plan de reciclaje. Los hosteleros quedarían eximidos del sistema de recogida...
Desde el pasado martes 13 de Septiembre desaparece la obligación de las empresas de disponer del Libro de Visitas Electrónico que estaba vigente desde 2013 y que con su entrada en vigor sustituía al Libro de Visitas convencional. Ello ha quedado regulado por la orden...
